2018-11-14から1日間の記事一覧
今日のかぼちゃの煮物は美味しくできたと冒頭で自慢しておきたいと思う。ひとしきり煮の過程が終わった後に、20分ほど火から降ろして放置しておくと(IHなのだが)、味の馴染み方が違う。プラシーボかもしれないが、そう思わないよりはそう思った方がいいの…
今日のかぼちゃの煮物は美味しくできたと冒頭で自慢しておきたいと思う。ひとしきり煮の過程が終わった後に、20分ほど火から降ろして放置しておくと(IHなのだが)、味の馴染み方が違う。プラシーボかもしれないが、そう思わないよりはそう思った方がいいの…