豚のウデ肉を買ってしまったので、赤ワイン煮込みを作ろうとしている。レシピは知らないので勘でやっている。レシピにいちいち首ったけで料理をする人などいるのか? セロリを切り入れる時、セロリの葉っぱ部分とはこんなに素敵な物だったかと思った。セロリ…
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